POTRAVINY:

• Mikrobiologické analýzy - potravin, potravinových doplňků dle platné legislativy
• Mléko - stanovení tuku, močoviny, bílkovin, inhibičních látek
• Kmín - stanovení silic
• Stanovení sušiny, tuku, bílkovin, cukru, vlákniny
• Stanovení rizikových kovů - Hg, Cd, Pb, Cr, Ni, Zn, As
• Stanovení makroprvků – P, K, Ca, Mg, Na
• Stanovení homogenity
  

MIKROBIOLOGIE:

Hygiena potravinářských provozů:

• Stěry – Enterobacteriaceae, celkový počet mikroorganismů (CPM)

Mikrobiologické analýzy:

• Salmonella spp.
  
• Listeria monocytogenes
• Enterobacteriaceae
• Enterokoky – kaly
• Pseudomonas aeruginosa
• Staphylococcus aureus
• Clostridium Perfringens
• Koliformní bakterie
• Termotolerantní koliformní bakterie
• Escherichia coli
• Celkový počet mikroorganismů
• Plísně + kvasinky
• Bacilus cereus

nezávazná poptávka